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ブログ引っ越しました!


今後はこちらのブログをご覧ください。
ツイッターも始めました。
by gaiamakanai | 2011-05-12 19:18

発酵食品大好き

昨日の夜ごはん
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自家製のぬかづけ、樽の味の田舎漬けたくあんの醤油漬け、小泉さんより頂いた葉山椒の佃煮、大好物の一皿だ。
「浜岡原発即時停止」の賛同署名者の方々へのメールより
昨年4月に逝去した小説家・劇作家、井上ひさしさんが最後の2年間に一緒に仕事をしていた娘の井上麻矢さんに伝えた言葉です。
「だれでも不安や恐怖に脳や体を占拠されてしまうことがある。そうならない唯一の方法は、日常を丁寧に送ることなんだよ。」
このメールを見て、前の晩にぬか漬けを仕込んだ。

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日本で唯一?藁についている納豆菌で納豆をつくる(株)フクダが営業にやってきた。
名水豆乳がものすごくうまい。
納豆と併せて取扱い開始します。
初回は5月23日(月)です。

今日の夜ごはんは納豆で決まりだ!
納豆パスタで白ワインでも飲もうかな?
by gaiamakanai | 2011-05-12 17:09
星川淳さんのtwitterで興味深いツィート有り。
ガイアのメイン野菜の千葉県小泉、小川さんの小松菜を分析センターで放射能を調べます。
今週末、野菜を送るのですが、結果が1ヵ月かかるようです。
分かり次第、ホームページと店頭でお知らせします。

6月11日GAIA近くの全電通ホールで鎌仲ひとみさんと脱原発イベントをする予定です。
この日は星川淳さん呼びかけで6.11脱原発100万人アクションGAIAも賛同します。
GAIA2階みみをすます書店で売っています→鎌仲ひとみさん「内部被爆の脅威」、田中優さん「原発に頼らない社会へ」と先日紹介した「食物と体質」
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Amazonで買わずにGAIAで買ってください。
by gaiamakanai | 2011-05-11 18:59

放射能積算

星川淳さんのtwitterで興味深いツィート有り。
ガイアのメイン野菜の千葉県小泉、小川さんの小松菜を分析センターで放射能を調べます。
今週末送るのですが、結果が1ヵ月かかるようです。
分かり次第、ホームページと店頭でお知らせします。

また星川淳さんの呼びかけ6月11日に1000000人脱原発イベント。
GAIAも賛同します。その日は近くの全電通ホールで鎌仲ひとみさんと脱原発イベントをする予定です。
GAIA2階みみをすます書店で売っています→鎌仲ひとみさん、田中優さんと先日紹介した食物と体質、Amazonで買わずにGAIAで買ってください。
by gaiamakanai | 2011-05-11 18:51

at GAIA

代々木上原の6周年イベントを無事終え、片付けの朝、ルヴァンのパンとコーヒーで一息。
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ギャラリーhakoに10年以上前にGAIAで売っていた南正人さんの「START AGEIN」を発見。
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「回帰線」というアルバムの1曲目が無性に聞きたくなってしまった。アルバムの名前などめったに覚えないのに頭に残っている。印象深い曲だった。
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とても心地よい時間だった。

本日チラシが出来上がりました。
5月28日(土)atGAIA 3回目となる見本市。
たくさんのお客さん、小売店の方、cafeをやってる人達などに来て頂きたい。
チラシを置いて下さる方、ご連絡ください。
景品を提供してくださったメーカーや出店者の方々本当にありがとうございます。
盛り上がること間違いないです。
各ブースで1000円以上お買い上げで一回くじが引けます。
数百円の価値のあるものが既に3000個以上集まってます。
いっぱい買い物もしてください。一回のくじにつき100円被災地に寄付します。
二〇〇〇〇〇円以上を目標にしています。
by gaiamakanai | 2011-05-10 18:14

辦天娘

明日は代々木上原6周年イベント最終日
19時~ 鳥取県太田酒造所「辦天娘」の太田陽子さんのお燗の会があります。
私も20:30頃からお客として参加します。
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このお酒が今というかここ1年一番好き。これを70度位のお燗が最高です。
辦天娘山田錦80(20%しか磨いてない酒)一升で2600円です。

明日は愛媛県より巽醤油の梶田くんが店頭販売、また茅ヶ崎よりめちゃくちゃ元気ながんこ本舗のきむちんもイベントがあるので2人とも夜参加です。
まだ10名に満たないのでこれを見て、明日の夜時間がある方ぜひ一緒に飲みましょう。
震災のこと、これからのこと、前向き話を肴にして、本当にお薦めな辦天娘のお燗をぜひ!
最終まで飲んで話そう!

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洗濯にここんところ「海へ」を使っています。ベルガモットとラベンダーとローズウッドの香がほのかにいい感じなのです。微妙な加減が気にいってます。きむちん恐るべしです。

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代々木上原の和食「青」はいろいろ試してこの醤油を使ってます。おいしい和食です。良く行きます。

会費は3500円です。ものすごく安いと感じるお燗の会です。
by gaiamakanai | 2011-05-08 18:01

田植え

総勢15名で約2反の田植えを千葉成田でやってきました。
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とても気持ちがいいところです。見ていてシアワセな光景。
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ワンパックの石井さんいつもありがとう
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田んぼの中に格子に線を引き、約3本づつ植えていきます。

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3時間で終え、ゆっくりバーベキュー。
石井さんが育てた豚肉とワンパックの野菜で、酒は神亀の真穂人のお燗。この上ない時間でした。
毎日外で焚き火して料理して食べたいと心底想う今日この頃。

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筍も取りました。焚き火の中に放り込むこと30分、あくがなくうまかった。


5月22日は第1回草取りです

9:30現地集合 10:00スタート~~~17時解散予定
結構しんどいですが、その分ビールとご飯がうまい
参加費 1000円
ぜひご参加ください
by gaiamakanai | 2011-05-06 14:54

フクシマ

今日のニュースはビンラディンも重大な事件だが、小佐古さんという内閣官房参与を辞任して昨日記者会見する予定が、官邸から「老婆心ながら、守秘義務がありますから」と言われ会見が急遽中止になった。
福島の学校での被ばく線量を20㍉㏜以下とした政府の対応を批判した方だった。
今日の東京新聞でも労働基準法が18歳未満の作業を禁じている「放射線管理区域」の基準は毎時0.6μ㏜。厚生労働省の管轄で「放射線管理区域で子どもを遊ばせることは認められない」と言っている。だからそれ以上はまず駄目だということだ。
20㍉㏜は30倍以上だ。20㍉㏜と決めたのは文部科学省の管轄。ばかげた話だ。
文科省も厚生省も政府も自分の子供や孫がそこにいても大丈夫だと言って、校庭で遊ばせられるのか?
狂っているとしか思えない。→自民党の河野太郎さんのブログ

先日の福島でガイガーカウンターを持っていった。御茶ノ水(約0.14μ㏜)
いわき市(約0.6μ㏜)の三陸水産に行ってから海沿いを北へ
福島原発から約20㌔広野の火力発電所(約1.2μ㏜)、j-villegeまで行く
内陸の福島市内(市役所近くで約1.3μ㏜)に行き、そこからまた海沿い相馬市新地の役場(約0.5μ㏜)に行った。
福島市内から数値がずっと上がって行き、その途中の霊山というところが(約2.1μ㏜)と今回一番高かった。
地図で見ると霊山という場所は福島原発から飯館村の先にある所でした。
福島市内は福島原発から40㌔以上離れているのに前線基地のj-villegeよりも高かった。

モニタリングポストを各段に増やして避難区域を是正すべきだ。
持っていったガイガーカウンターの性能の問題もあるかもしれないが、その日の仙台で買った朝日新聞の各地で観測された1時間あたりの最大放射線量の高低がほぼ一致していた。

避難区域の場所よりも数値が高いのに避難させないのはどういうことか?
国が言わなければ補償がされないし、自主的に避難する人は極小数だ。
妊婦、子どもたちだけでも避難させるべきです。

こういった件で有効なのが「自分の選挙区の政治家に各々が直談判することだ」と自民党河野太郎さんのブログで拝見した。これは増税に対してのことだがすべてに言えること、やれることをやりましょう。
自民党で唯一?脱原発であり自然エネルギーを推奨している金で動かない政治家。応援しましょう。
by gaiamakanai | 2011-05-03 12:22

義援金

たくさんの義援金ありがとうございます。
PLAIN PEOPLE本部、松屋銀座店スタッフ、青山スタッフ、玉川高島屋S.C内スタッフの皆様、木村さん、足助さん、塩山奈央さん、木下里保さん、大上さんこの場を借りてお礼申し上げます。
物資を提供くださった、(株)ムソー、無茶々園、庄内共同ファーム、小川由紀子さんもありがとうございました。

玄米粥15ケース、鍋の素60ケース、干し芋10ケース、柑橘4ケース、野菜段ボール3箱、玄米ぽんちゃん200個、餅2ケース、頼まれて購入してったサンダル、靴50~60足、子供用のマスク。

福島からよっちゃん農場に向かう道、海岸沿いの高速(仙台近辺)を1~2時間走りましたが、海岸から3~4㌔あるだろうに田んぼに車がゴロゴロ横転しているし、ゴミもものすごく散らばっています。
千葉、茨城の一部と福島から宮城、岩手までのものすごい範囲の海岸沿いのひどさが垣間見れ、ボーゼンとしました。
たくさんの人が長期的な支援をしないと復旧、復興できないと思う。
これから個人的立場、法人の立場で何が出来るか発信していきます。

よっちゃん農場の高橋さんは今、鳴子温泉に避難している、500人以上の南三陸の人たちに何か出来ないか?仲間達と試行錯誤しています。詳しくはこちら
高橋さんの紹介で干し芋、野菜を届けた鳴子温泉の大正館の菊池さんは復興した後、出来るだけ都心から東北に遊びに来てくださいとそれが支援だと熱く仰られていました。
高橋さんと話して10月に第3回よっちゃん農場ツアーをやろうと決めました。
鳴子温泉、よっちゃん農場と仲間達、以前梅の花見をさせていただいた佐藤農園とGAIAで盛り上げて行きたい。
南三陸の人たちのことも高橋さんを通じてこれから考えていきたい。
出会いは運命。
by gaiamakanai | 2011-05-02 17:33

まかない

毎日作ってますが、気持ちが入ってないような、震災以後気持ちが落ち着かない。
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冷凍庫に寝かせていた鯖を味噌煮にした、人参と玉ねぎとセロリを入れてみた。
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小泉さんのミニさつまいも「読谷紅芋」茹でるだけで存在感がある。
by gaiamakanai | 2011-04-27 18:57